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食品行业的乳制品浓缩案例
发布时间:2024-08-27 11:34:49   浏览:36次

      背景:

      某乳制品生产企业需要生产高浓度的乳制品,如炼乳、奶粉等。传统方法存在能耗高、产品质量不稳定等问题。

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      解决方案:

      采用四效蒸发器系统对乳制品进行浓缩处理。乳制品首先经过预热和杀菌处理,然后进入第一效蒸发器进行初步蒸发。随后,依次通过第二效、第三效和第四效蒸发器进行多级蒸发,逐步去除水分,提高乳制品的浓度。

      效果:

      乳制品浓缩效率高,产品质量稳定,口感醇厚。

      蒸发过程中温度控制精确,避免了乳制品营养成分的损失。

      能源消耗大幅降低,提高了生产效率和经济效益。同时,多效蒸发器系统实现了热能的循环利用,符合节能减排的环保要求。


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